Bamboo News
07.08.19

Bánh Mì - Vietnamese Streetfood Sandwiches

Good News – Bamboo bringt den echten vietnamesischen Streetfood-Flavour in die St. Galler Innenstadt! 
Schon seit geraumer Zeit sind «Bánh Mì»-Sandwiches als Alternative zu Kebab und Konsorten ein fester Bestandteil des Verpflegungsangebots in Metropolen wie New York, London oder Paris. Im Herkunftsland Vietnam gehören die mobilen Bánh-Mì-Stände mit Vitrine zum lokalen Strassenbild. 
Ab Donnerstag, 8. August findest du Bamboo für drei Monate auch in der St. Galler Innenstadt. Wir kommen mit einem herzigen kleinen Foodanhänger und den authentischen Bánh Mì’s an die Multergasse 47 beim Vorplatz des Globus. Grandiose News, oder? 
Wieso wir es so lieben? Es ist knusprig, luftig-locker, süß, pikant, sauer, salzig und saftig zugleich!
Unsere Bánh-Mì-Sandwiches bestehen aus einem leckeren Baguette von der Bäckerei Weder in St. Gallen und sind in den folgenden Varianten verfügbar: 
Beef Lemongras (CH)
 Chicken Char Siu (CH)
 Crispy Tofu (Vegi)
 Op La mit Ei (Vegi)
 Wagyu Deluxe (auf Vorbestellung) 
Zusätzlich gibts den warmen Reisnudelsalat Bun Thit Nuong und die vietnamesischen Frühlingsrollen Cha Gio, herrlich authentisch! 
Wir sind jede Woche von Donnerstag bis Samstag vor Ort!